De curând, am avut plăcerea să descopăr și să testez câteva dintre produsele de la Mica Ilinca, un brand românesc care mi-a adus aminte de gusturile autentice și tradiționale ale copilăriei. Auzisem despre acest brand din inima Munților Nemira, însă a fost nevoie de o recomandare caldă din partea unui prieten pentru a-mi stârni curiozitatea de a le încerca. Pot să spun că am fost plăcut surprinsă nu doar de calitatea acestor produse, dar și de cât de ușor s-au integrat în rețetele mele rapide, gustoase și sănătoase.
O plimbare în natură, direct în bucătăria mea
Ce m-a atras încă de la început la produsele Mica Ilinca a fost promisiunea ingredientelor pure, culese manual dintr-o zonă nepoluată, departe de agitația orașului. M-am simțit conectată cu natura, știind că fiecare borcan de mousse, zacuscă sau dulceață vine cu o poveste autentică, dintr-o regiune de munte unde tradițiile și respectul pentru natură sunt la ele acasă.
Încep cu Mousse de Hribi cu Verdețuri, 200g.
L-am încercat pentru prima dată dimineața, pe o felie de pâine integrală prăjită, cu roșii proaspete alături.
Am fost impresionată de aroma bogată a hribilor combinată cu verdețurile delicate.
Deși eram în grabă, acest mic dejun simplu a fost plin de savoare și mi-a dat energia necesară pentru întreaga zi.
De asemenea, l-am folosit și ca sos pentru paste, adăugând puțină smântână și parmezan – un deliciu rapid și reconfortant.
Zacusca Naturală de Gălbiori, 200g a fost o adevărată revelație.
Zacusca face parte din copilăria mea, dar varianta cu gălbiori mi-a oferit o experiență nouă.
Am folosit-o într-un prânz ușor, alături de legume coapte și orez sălbatic.
Gustul bogat și textura fină au transformat această masă simplă într-un festin.
Zacusca a adus acea căldură și familiaritate pe care doar preparatele tradiționale o pot oferi.
Pentru momentele când am poftit la ceva dulce, Dulceața Naturală de Afine de Pădure 70%, 220g a fost alegerea perfectă.
Cu un conținut ridicat de fruct, dulceața a fost perfectă pentru clătite, dar și ca topping pentru iaurtul de dimineață.
Nu este nici prea dulce, nici prea acră, și simți cu adevărat gustul afinelor sălbatice.
A fost o mică evadare într-o dimineață aglomerată.
Concluzie:
Produsele Mica Ilinca au devenit rapid favoritele mele în bucătărie.
De la mic dejunuri rapide la cine ușoare și deserturi delicioase, aceste produse mi-au demonstrat că tradiția și calitatea superioară pot merge mână în mână cu modernitatea.
Dacă ești în căutarea unor gusturi autentice, naturale și sănătoase, recomand cu căldură Mica Ilinca.
Fiecare borcan spune o poveste și aduce o bucată din inima Munților Nemira direct în farfuria ta. Gustul autentic al naturii românești m-a cucerit și sunt convinsă că și pe tine te va impresiona!
